Trança à Rapunzel – R$ 59,00
Tranças de frango temperado ao curry e grelhado, acompanhada por massa caseira ao molho de abacaxi e pimentão vermelho.
Linguiça Blumenau – R$ 35,00
Acompanhado de mostarda artesanal fabricada localmente.
Bolinhas de bacalhau – R$ 45,00
Uma receita original da nossa bisavó. 6 unidades preparadas com bacalhau, batatas, ovos e especiarias, acompanhados de um molho caseiro levemente picante.
Sopa de carne – R$ 39,00
Sopa típica de carne e verduras com borsh e nata.
Cordeiro do caçador – R$ 79,00
Cordeiro maturado em vinho com especiarias, acompanhado de polenta.
Costela dos Orixás – R$ 69,00
Costela de porco no forno, em molho de tamarindo acompanhada de batata rústica.
Polenta à Bolonhesa – R$ 45,00
Carne moída temperada e cozida com molho fresco de tomates e especiarias
(Opcional: a polenta pode ser trocada por tagliatelle).
Tagliatelle alla Boscaiola – R$ 59,00
Massa caseira com molho de linguiça, cogumelos fresco, vinho branco e creme de queijo.
Alcatra do Príncipe – R$ 59,00
Miolo de alcatra grelhado com especiarias, acompanhado de batata rústica.
Drácula Burger – R$ 59,00
Hambúrguer artesanal – mistura de 2 tipos de carne e temperos, com salada, queijo, bacon e molho especial (suave ou picante), servido em pão caseiro, acompanhado de batata rústica.
Vampirinha Burger – R$ 39,00
Hambúrguer artesanal com queijo em pão caseiro, acompanhado de batata rústica.
Sobremesa
Torta de Maçã – R$ 29,00
Torta tradicional romena com recheio de maçã com canela, servida quente. Acompanha sorvete de creme.