Gulasch mit Semmelknödel (Nhoque Alemão) – R$ 65,00
Neste conto, a princesa possui uma linda bola de ouro, aqui apresentada no tradicional Semmelknödel, que recebe uma camada de pó dourado comestível. Acompanha um simpático sapinho de massa que você pode beijar, mas não sabemos se irá se transformar no príncipe! Servido com o tradicional Gulasch.
Carré de Cordeiro Assado na Churrasqueira – R$ 80,00
Com molho de hortelã, purê de batata cremoso, legumes na manteiga (brócolis, tomates cereja e cogumelos).
Filé Mignon Suíno da Princesa – R$ 45,00
Ao molho de mostarda e mel, ervilhas e cogumelos, com toque especial de Cerveja Bock. Acompanha arroz branco com lascas de amêndoas e brotos de verduras.
Picanha Assada na Churrasqueira – R$ 78,00
Picanha bovina assada com farofa, cebola temperada, molho Chimichurri e pão artesanal.
Hackepeter – R$ 65,00
Tartar de carne bovina moída (crua), temperado com especiarias, alcaparras, cebolas, temperos verdes, mostardas escura e amarela, páprica picante, sal, azeite de oliva e conhaque, servido com pão artesanal de cerveja.
Linguiça Pomerana Caracol (para 2 pessoas) – R$ 68,00
Linguiça Pomerana de carne suína e picante, grelhada na manteiga, com pão artesanal de cerveja, farofa, pepino e azeitonas e mostardas.
Salada Brindisi (Opção Vegana) – R$ 45,00
Mix de folhas, tomate cereja, manjericão, palmito de pupunha grelhado ao molho de mostarda amarela e mel com azeite de oliva .
Mix Kneipe Churrasco (para 2 pessoas) – R$ 140,00
Contrafilé bovino, Filé Mignon Suíno, Filé de Frango e Linguiça Toscana.
Assados na churrasqueira, acompanhando farofa, cebola temperada, molho chimichurri, pepino em conserva e pão artesanal.
Sopa de Queijo Kräuterkäse (Opção Vegetariana) – R$ 45,00
Deliciosa Sopa de queijo Kräuterkäse (creme de parmesão), servida no Pão Artesanal de Cerveja com temperos e especiarias.
Sobremesa
Torta de Maçã Típica Alemã (Receita da Dona Maria) – R$ 35,00
Leve torta de maçã com passas, sorvete de baunilha e um alegre sapinho de brigadeiro de leite Ninho.