Pancetta suína, purê de batata, legumes e molho de frutas – R$ 58,00A carne suína sempre foi apreciada por sua versatilidade e sabor nas cortes européias, acompanhadas de molho e ingredientes regionais, tendo destaque nos livros culinários e literatura de…
Gulasch mit Semmelknödel (Nhoque Alemão) – R$ 65,00Neste conto, a princesa possui uma linda bola de ouro, aqui apresentada no tradicional Semmelknödel, que recebe uma camada de pó dourado comestível. Acompanha um simpático sapinho de massa que você pode beijar,…
Camarões pistola GG empanados e crocantes envoltos em Bacon – R$ 89,00Com risoto de abóbora e parmesão grana padano.Nesse conto, o Rei, apaixonado pela princesa, se disfarça de pobre para conquistá-la. Assim como o nobre camarão pistola, empanado e envolto…
Petit Gâteau com chocolate meio amargo – R$ 28,00Servido com sorvete artesanal italiano sabor baunilha com calda de chocolate quente. Como João e Maria, siga o caminho de docinhos. Não se preocupe, o caldeirão da bruxa é um bolinho delicioso,…
Tábua Rumpelstizchen para 2 pessoas – R$ 68,00Rumpelstiltskin vive na floresta, tem sempre sua fogueira acesa e transforma palha em ouro! Coxinhas da asa temperadas, linguiça calabresa fininha acebolada na cachaça, cubos de queijo colonial regional, batata rústica e crispy…
Sapatinho delicioso da Cinderella – R$ 68,00Quem não gostaria de encontrar um delicioso sapatinho? Feito de chocolate amargo, recheado com aveludado creme belga e frutas vermelhas. Carruagem da Cinderella e Colombina – R$ 67,00Mini moranga recheada com creme de queijo…
Die Bremer Stadtmusikanten – R$ 58,00Baseado na história “Os Músicos de Bremen”, onde um burro, um cão, um gato e um galo colocam-se um nas costas do outro, este prato de quatro camadas remete ao conto utilizando ingredientes tradicionais da…
Filet Mignon “Marie” – R$ 75,00Saborosa interpretação do conto “Frau Holle”, onde duas irmãs, uma bondosa e outra malvada, conhecem a simpática senhora que cuida do tempo. Uma delas é presenteada pela Sra. Holle com ouro, a outra com piche.Filé…
Stiefeln mit Mäusen – R$ 60,00Costelas suínas premium ao molho Barbecue, batatas sautée e cenourinhas passadas na manteiga. Uma especialidade que encanta todo gato de botas… Bayerische Brotzeit – R$ 55,00Salsicha artesanal branca e vermelha, “Obatzda” (patê de queijo Brie,…
Trança à Rapunzel – R$ 59,00Tranças de frango temperado ao curry e grelhado, acompanhada por massa caseira ao molho de abacaxi e pimentão vermelho. Linguiça Blumenau – R$ 35,00Acompanhado de mostarda artesanal fabricada localmente. Bolinhas de bacalhau – R$ 45,00Uma receita…